Vandaag in de zondagse aflevering gaat het weer over een product waar een patent op afgegeven is.
Vandaag doen we een beetje opgeklopt, komt door de melk.

Louis Pasteur en Claude Bernard voerden de eerste pasteurisatie uit op 20 april 1862.
Om melk makkelijker te pasteuriseren, te koelen werden er apparaten bedacht.
Een uitvinding van S. J. van Kuren.Octrooi 1224981
De uitvinding werd gepatenteerd op 05 juni 1915.
Voor alle die het aangaat, mag het bekend zijn dat ik, Stephen J. van Kuren inwoner van de verenigde staten in de plaats Cedar Rapids, in de streek Linn van de staat Iowa,
Een verbetering aan het pasteuriseer, koeling en rijpingsapparaat, die geschikt is voor melk, cream en andere vloeistoffen heb uitgevonden

Het hele verhaal van de uitvinding is te lezen op feepatentsonline,

FIG. pasteuriseer apparaat.